Почему вегетарианцы возвращаются к употреблению мяса?

0
91

84% вегетарианцев снова начинают есть мясо

Опрос, проведенный в США, показывает, что большинство людей, которые выбрали вегетарианство или веганство, вернулись к употреблению продуктов животного происхождения

иллюстрация
Эра салата прошла?

Конец тренда? Новое американское исследование показало, что 84% вегетарианцев и веганов возвращаются к употреблению мяса. В ходе опроса, проведенного Humane Research Council, некоммерческой организацией, которая изучает мнения людей по вопросам, связанным с животными, 11 000 американцев спросили об их пищевых привычках. Около 88% респондентов заявили, что никогда не пытались стать вегетарианцами или веганами, 2% сказали, что они были веганами или вегетарианцами, и 10% сказали, что они были бывшими вегетарианцами или веганами.

Половина людей засвидетельствовала, что основной причиной возвращения к употреблению мяса было отсутствие социальной и семейной поддержки.

Курица-гриль из куриного короля
Одиночество было одним из факторов, который заставил людей снова есть мясо

Опрос также показал, что веганы реже возвращаются к мясу, чем вегетарианцы, и что для вегетарианцев этот процент составляет около 84%, а для веганов — 70%. Согласно опросу, если вы женщина-веган, ваши шансы вернуться к мясу еще ниже. Хорошая новость заключается в том, что 37% людей, которые определяют себя как веганы или бывшие вегетарианцы, указали, что они захотят попробовать еще раз и придерживаться только вегетарианской диеты.

Причины для того, чтобы стать вегетарианцем или веганом, согласно опросам, были по состоянию здоровья, так как вегетарианская и веганская диета считается наиболее здоровой и гуманной. Еще один факт, обнаруженный в ходе опроса, заключался в том, что курица, а не красное мясо, заставила многих людей снова есть мясо.

Ситуация в России другая

Важно отметить, что ситуация в России отличается от ситуации, описанной в обзоре, с точки зрения доли населения, социальной и экологической поддержки, которая существует сегодня, а также того факта, что большинство из нас предпочитают средиземноморскую диету, которая также зависит от фруктов, овощей и бобовых.

Сегодня данные говорят о том, что от 5 до 8% населения России являются веганами или вегетарианцами, и около четверти сообщили о значительном сокращении потребления мяса.

В заключение, исследование предполагает, что движения за права животных пытаются изменить отношение и использовать такие методы, как «Понедельник без мяса» (Monday Meatless), который также практикуется во многих странах. Организация утверждает, что сокращение потребления мяса в конечном итоге будет более эффективным, чем прекращение употребления мяса в целом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here